Как вырастить горох в открытом грунте
Всё про выращивание гороха: посадка и уход в открытом грунте
На Rblogs.ru вы найдете ценные инструкции и советы, которые помогут освоить процесс выращивания гороха. Ознакомьтесь с рекомендациями опытных овощеводов по технологии посадки семян и ухода в открытом грунте. Также вас ждет обзор сортов и идеи как лучше подвязать горох.
Лучшие сорта гороха для открытого грунта
Сорта овощного гороха подразделяются на сахарные и лущильные.
- У сахарных сортов все пространство между створками бобов заполнено нежной мякотью, а зерна или совершенно отсутствуют, или очень мелкие. С возрастом стручки почти не грубеют, и их употребляют в пищу целиком с лопаткой и горошком. Крупные, мясистые, сочные створки со сладким нежным горошком наиболее полезны в сыром виде. Молодые стручки – их начинают собирать в конце июня – начале июля – используют также для приготовления супов, тушат с другими овощами.
- У лущильных сортов створка жесткая, несъедобная, а горошек очень нежный и сладкий. Он хорош в любом виде: и свежий, и поджаренный на сливочном масле, и замороженный, и консервированный.
Особенно ценятся мозговые (с морщинистыми семенами) сорта лущильного гороха с крупными темно-зелеными бобами, которые дольше хранятся, чем светло-зеленые. На сбор и лущение вручную крупных бобов затрачивается меньше времени. Горошек у таких сортов среднего или крупного размера, нежный и сладкий.
Наименование сорта | От всходов до технической спелости (в днях) | Описание |
Фрагмент | Среднеранний сорт, 55-60 | Растение среднерослое (55-70 см). Стручок прямой, с острой верхушкой, узкий (8-10 мм) и длинный (7-9 см). В бобе шесть-восемь мелких, желто-зеленых мозговых семян. Масса 1000 семян 140-160 г. Горошек в стадии технической спелости зеленый, отличного вкуса. Сорт очень урожайный. Предназначен для употребления в свежем виде и консервирования.Районирован в Северо- кавказском регионе |
Тропар | Раннеспелый сорт, 50-55 дней. | Растение невысокое (35-40 см). Стручок средний, прямой, цилиндрический, с тупой верхушкой, зеленый, длиной 6-7 см. В бобе шесть-семь светло-зеленых мозговых вкусных семян. Предназначен для консервирования и употребления в свежем виде. Районирован в Центрально-Черноземном регионе. |
Совинтер 1 | Раннеспелый сорт, 50-55 | Растение полукарликовое. Бобы прямые, с тупой верхушкой, в технической спелости зеленые. Семена зеленые мозговые, вкус очень хороший. Предназначен для употребления в свежем виде и консервирования |
Вера | Раннеспелый сорт, 52-57 | Растение полукарпиковое (55-70 см). Стручки прямые, остроконечные, длиной 7-9 см, в стадии технической спелости горошек зеленый. В бобе шесть-восемь желто-зеленых мозговых семян. Предназначен для употребления в свежем виде и консервирования. Вкусовые качества отличные. Районирован в Северо-Кавказском. Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах. |
Сахарный 2 | Среднеспелый сахарный сорт, 55-60 | Растение среднерослое (70-80 см). Боб сахарный, без пергаментного слоя, длиной 7-9 см. В бобе семь-девять зеленых мозговых семян. Предназначен для употребления в свежем виде (недозрелые бобы), а также для приготовления супов и гарниров. Вкусовые качества отличные. Районирован в Северо- Западном регионе. |
Жегалова 112 | Позднеспелый сахарный сорт | Высота стебля 120-180 см. Бобы, готовые к уборке, очень крупные, длиной 10-12 см, шириной до 3 см. Ни один сорт не может похвастаться таким крупным и в то же время нежным сочным стручком (в пищу его употребляют целиком). Период сбора 12-16 дней. |
Когда сажать: сроки посадки и созревания
Благодаря холодостойкости (семена мозговых сортов прорастают при температуре 4-5 °C, лущильных – при 1-2 °C) горох высаживают за 4-6 недель до предполагаемой даты последних весенних заморозков, когда температура почвы достигнет как минимум 7 °C.
Слишком холодная и влажная почва может привести к гниению гороха вместо прорастания.
В южных регионах (в Краснодарском крае, на Кубани) его можно сажать в открытый грунт в конце марта. В средней полосе России, Подмосковье, Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадку гороха лучше отложить до апреля-мая.
Можно высевать и в июне, но при слишком поздней посадке молодые растения попадают под летнюю жару и не дают хорошего урожая, так как не успевают настолько развиться до появления цветов и плодов, как при раннем посеве.
Полный вегетационный период у различных сортов составляет 60-140 дней в зависимости от скороспелости. Время, когда созревает горох, в значительной степени зависит от погоды: если жарко и сухо, это наступает быстрее, а если прохладно и сыро, ожидание может затянуться. Обычно у раннеспелых сортов это занимает 44-55 дней, у среднеспелых – 55-65, у позднеспелых – 65-75 дней.
На огороде лучше всего выращивать сорта гороха разных сроков созревания, и тогда урожай можно будет получать в течение всего лета.
Как посадить горох в открытый грунт
После того, как вы выбрали, какой сорт гороха посадить, вам понадобятся эти рекомендации по посадке семян и уходу за молодыми растениями.
Место и почва
Горох предпочитает солнечное место, но не любит чрезмерную жару или слишком сильный ветер.
Для выращивания подходит хорошо дренированная почва с большим количеством органических веществ. Он нормально переносит большинство типов почв, кроме тяжелой, глинистой.
Предпочтительный уровень рН 6,0-7,5. Если почва очень кислая, вносят доломит или сельскохозяйственную известь.
Что посадить рядом
Избегайте посадки гороха рядом с чесноком, репчатым и зеленым луком. Эти растения имеют тенденцию конкурировать и задерживать рост растений.
Горох хорошо растет с:
- другими бобовыми (фасолью, соей и т.д.);
- морковью;
- репой;
- огурцами;
- кукурузой;
- картофелем;
- пряными травами.
Подготовка семян
Предварительно замочите семена на ночь в теплой воде, чтобы смягчить семенную оболочку. Утром слейте воду. Сложите семена между слоями влажной марлей в неглубокую тарелку. Регулярно смачивайте водой до наклевывания. Как только появятся проростки, сажайте горох в открытый грунт, пока они короче 5 см в длину.
При посадке предварительное замачивание и проращивание семян поможет им быстрее прорасти.
Схема посадки
Посадите семена гороха на глубину 2,5-3 см (или немного глубже, если почва быстро высыхает) и на расстоянии около 5 см друг от друга, между рядами – 12–24 см.
Такая схема посадки улучшит циркуляцию воздуха и предотвратить заболевания растений.
Уход за горохом в открытом грунте
Кроме полива, горох после посадки нуждается в небольшом дополнительном уходе.
Как подвязать горох в открытом грунте (фото вариантов)
Горох как вьющееся растение со слабым стеблем требует подпоры, такой же высоты, какой достигает это растение.
Бобы и сахарного, и лущильного гороха должны быть расположены на растении достаточно высоко от земли (не менее 20 см), что предохраняет их от загнивания. Сорта с невысоким крепким стеблем (50-70 см) не требуют опоры. Для высокорослых растений нужно поставить опору, чтобы они нормально развивались и не затеняли друг друга. Тогда и урожай будет хорошим и качественным.
Посейте горох вдоль забора или соорудите специальную опору – сетку. Подойдут для опоры и ветки плодовых деревьев после обрезки, а также сухие побеги малины, которые можно воткнуть в землю крест-накрест.
Обрезка
На плодородных почвах и в прохладное лето горох может продолжать цвести и расти до глубокой осени и мало образовывать стручков. В таком случае полезно обрезать верхушки растений, чтобы прекратить рост и направить силы на образование плодов.
Чем подкормить
Горох способен самостоятельно добывать азот благодаря особым клубенькам на корнях, поэтому не нуждается в дополнительном внесении удобрений. Однако у молодых растений это свойство появляется не сразу. Подсыпьте немного компоста или сбалансированного органического удобрения после всходов, когда горох вырастет высотой 15-20 см.
Не добавляйте слишком много азота (например, навоз). Это спровоцирует усиленный рост лозы и уменьшит урожайность.
Полив
Гороху требуется большое количество воды, особенно когда формируются стручки. Если нет дождей, его обильно поливают раз в неделю.
Избегайте полива по вечерам, чтобы уменьшить риск появления мучнистой росы –распространенного заболевания гороха.
Источник: https://RBlogs.ru/vyrashhivaniye-goroha
Горох – посадка и уход в открытом грунте, фото
Выращивание гороха в открытом грунте
Горох (лат. Pisum) – представитель рода травянистых растений и семейства Бобовых. Его выращивают не только для получения урожая, но и в качестве сидерата. Остатки растительности гороха насыщают грунт азотом, что благотворно влияет на развитие следующих выращиваемых на участке культур.
Выращивание гороха на даче, сроки посева
Поскольку культура имеет глубокую корневую систему, необходимо чтобы в момент посадки почва достаточно прогрелась и подсохла. Посев можно начинать в последней декаде апреля, а завершается посадка гороха в июле. Соблюдая между процедурами перерыв в 10 суток, можно будет наслаждаться свежим урожаем на протяжении нескольких месяцев.
В июле завершается посев гороха и начинается сбор урожая
Посадка гороха семенами в открытый грунт
Данная культура любит открытую солнечную местность с глубоколежащими грунтовыми водами. Выращивание гороха на кислых почвах нежелательно. Водородный показатель рН не должен превышать 7 единиц. Культура любит легкий, но плодородный грунт, причем избыток питательных веществ также нежелателен, особенно азота.
Подготовка грунта и севооборот
Подготовкой почвы следует заняться еще с осени: хорошо перекопать почву, и внести калийную соль и суперфосфат по 20 и 50 г на кв. м соответственно. Кислую почву рекомендуется обработать золой, внося по 0,3 кг на кв. м.
Не стоит выращивать культуру на одном и том же месте ежегодно. Нежелательными предшественниками являются любые бобовые. Горох дает хороший урожай после томата, картофеля, тыквы, огурца и капусты.
Подготовка семян гороха к посеву
Горох – быстроразвивающаяся культура. Период от посева до цветения составляет 30-50 дней, а еще через месяц созревают первые стручки. Поэтому многие предпочитают использовать безрассадный способ, высеивая семена сразу в открытую почву. Не стоит бояться заморозков, растение хорошо развивается даже при низких температурах.
Семена гороха для посева в открытый грунт
Подготовка семян заключается в следующем:
- их необходимо перебрать, выбросить плохие и поврежденные;
- замочить на несколько часов в простой воде;
- провести обеззараживание борной кислотой: приготовить раствор (1 г на 5 л воды), разогреть до 40 градусов по Цельсию, и поместить в него семена на 5-7 минут;
- после просушить на бумажной салфетке.
Посадка гороха в открытый грунт
Существует простая схема, как посадить горох в огороде:
- лучше использовать высокие грядки;
- борозды делают широкими, глубиной до 8 см, и на расстоянии 0,5 м;
- углубления частично заполняют смесью золы с компостом, затем слоем земли, оставляя примерно 3 см для посева;
- семена высеивают на расстоянии 7-10 см, и засыпают почвой;
- грунт увлажняют и уплотняют, это сохранит влагу и защитит зерна от птиц.
Посев гороха в огороде в борозды
Посадку следует накрыть прозрачной пленкой на 7-10 дней, до первых всходов. Между рядами можно выращивать салат и редис.
Горох – выращивание и уход в открытом грунте
Активный уход за горохом начинается при достижении ростками двухнедельного возраста. Посадки аккуратно рыхлят, и окучивают молодые кустики. На протяжении всего сезона следует регулярно убирать сорняки. Когда зелень достигнет высоты 0,2-0,25 м можно устанавливать опоры.
Уход за молодыми всходами гороха
Прищипывание верхушек
Уход за горохом в открытом грунте после установки опор заключается в прищипывании верхушек для стимуляции роста боковых побегов. Это следует делать с утра, поскольку до вечера ранки должны успеть подсохнуть. Через некоторое время боковые побеги также прищипывают.
Полив гороха в открытой почве
Одна из самых полезных бобовых культур – горох, выращивание и уход за которым будут несложными, при следовании правилам полива. Данные растения не переносят засухи. Стандартно орошение проводят раз в 7 дней, в объеме 10 л жидкости на кв. м. Когда стоит жаркая погода, полив учащают до 2 раз в неделю. Аналогично и в период цветения.
Подкормка гороха
Подкормки проводят 2 раза в месяц, совмещая их с поливом. Пару чайных ложек нитроаммофоски необходимо соединить с 10 л жидкости, и использовать на 1 кв. м посадки.
Реже вносят компостные удобрения:
- перед цветением;
- после него;
- при осенней обработке участка.
Внесение компоста на грядки осенью после уборки гороха
Подвязка гороха
Для сооружения опор можно использовать метровые колышки, установленные вдоль грядки на расстоянии 1,5 м друг от друга. Между ними закрепляют проволоку или шпагат.
В период формирования стручков, слабые стебли не выдерживают нагрузки, и нуждаются в подвязывании. Достаточно приподнять их и положить на шпагат, а далее растения закрепятся на нем с помощью усиков.
Универсальная шпалера для подвязки гороха
Болезни и вредители гороха в открытом грунте
Выращивание гороха в открытом грунте часто сопровождается болезнями растений и нашествиями насекомых.
Вредители гороха
Самыми частыми вредителями являются:
- листовертка;
- огородная совка;
- капустная совка;
- гороховая плодожорка.
Все эти насекомые питаются листьями и плодами растений, откладывают на них яйца, а их личинки в дальнейшем продолжают уничтожать кусты. Отпугнуть вредителей можно с помощью ароматных настоев чеснока и зелени томата:
- 20 г чеснока измельчить, настоять сутки на 10 л воды, процедить, обработать листья;
- измельчить 3 кг ботвы томата, настоять 2 суток на 10 л воды, процедить, окропить растения.
При сильном поражении можно использовать инсектициды: Фастак, Искра.
Заболевания гороха
Данная культура имеет риск заражения некоторыми болезнями, избежать которых можно соблюдая агротехнику, севооборот, и обеззараживая посадочный материал и почву.
Мозаика – вирусная болезнь гороха в открытом грунте
Мучнистая роса поражает растение от низа к верху. Стручки растрескиваются, а листья чернеют и погибают. Легко лечится фунгицидами: Квадрис, Топсин, Топаз.
Мозаика – вирусное заболевание, которое не подлежит лечению. Пораженные кусты следует искоренять и уничтожать. Подробнее о заболевании можете прочитать в нашей статье.
Уборка гороха
Спустя 60-80 дней после посева можно собирать урожай. Если вы начинали в апреле, то к июлю начнут поэтапно созревать стручки, начиная с нижних. Уборку урожая следует проводить не реже чем через день. Собирать горох нужно аккуратно, отщипывая стручки. Отрывая их – велика вероятность повредить куст.
В период уборки гороха, можно продолжать его посевы. Использовать освободившуюся грядку нельзя, необходимо подготовить новую. Посадка гороха в июле может приносить урожай до конца сентября.
Итог
Горох является источником незаменимых витаминов и микроэлементов для организма человека. Его несложно выращивать в открытом грунте, соблюдая элементарные правила ухода можно собрать несколько урожаев.
Источник: https://vsadu.ru/post/goroh-posadka-uhod-v-otkrytom-grunte-foto.html
Как выращивать горох в открытом грунте: советы и рекомендации
Горох – ценная бобовая культура, которая выращивается практически на всей территории России. Растение отличается морозостойкостью, скороспелостью и высокой пищевой ценностью плодов. Из статьи вы узнаете о тонкостях посадки и ухода за горохом, а также о методах борьбы с наиболее опасными болезнями и вредителями культуры.
Характеристика культуры
Горох представляет собой однолетнюю травянистую культуру, которая в зависимости от сорта может достигать в высоту 1,5 м. Растение может иметь стелющийся или штамбовый стебель, прямой или ветвящийся. На его верхушке и в междоузлиях располагаются видоизмененные листья – усики, которые оплетают расположенную рядом опору. Листья светло-зеленые, парноперистые.
Горох имеет разветвленную стержневую корневую систему, которая прорастает в почву на глубину до 0,8-1 м. В узлах мелких корешков и ответвлений развиваются клубеньковые бактерии, насыщающие почву азотом.
Цветение начинается через 1-1,5 месяца после посева семян. Цветки бежевые, фиолетовые или розоватые, расположены в листовых пазухах по нескольку штук. Горох относят к самоопыляющимся культурам, но известны случаи частичного переопыления.
Плодом является двустворчатый боб, внутри которого в ряд расположено от 4 до 10 семян. Кожура семян может иметь различные оттенки – от зеленого до темно-фиолетового, а также быть гладкой или морщинистой. Плоды гороха бывают 2 видов:
- Сахарный. Внутренняя сторона зеленых лопаток не содержит пергаментного слоя, поэтому может употребляться в пищу вместе с горошинами. Семена сахарных сортов более мелкие, но сочные и сладкие.
- Лущильный. Грубые безвкусные створки лущильного гороха не употребляются в пищу. В период полного созревания бобы срезают с куста и извлекают только съедобные семена. Такой горох можно употреблять как в свежем виде, так и помещать на хранение.
Наиболее популярными сахарными сортами гороха являются: Детский, Медовый стручок, Карагандинский. Из лущильных сортов хорошо себя зарекомендовали: Ранний, Превосходный, Победитель.
Выбор места
Травянистое растение благополучно развивается и плодоносит на открытых, солнечных и хорошо проветриваемых участках. Лучшими предшественниками для гороха являются пасленовые и тыквенные культуры.
Так как горох имеет стержневую корневую систему, нельзя выбирать участок с высоким залеганием грунтовых вод. Находясь постоянно в заболоченном состоянии, корень начнет гнить, и растение погибнет.
Климатические условия для выращивания
Лучше всего для овощной культуры подходят регионы с умеренным климатом, но при грамотном подборе сортов вы сможете получать богатые урожаи и в более прохладных условиях. Молодые всходы могут переносить без повреждений понижение температуры до -6 градусов, а цветущие растения – до +2 градусов.
Опытный садовод в своём видео рассказывает о том, когда сажать и как выращивать горох в открытом грунте:
Оптимальная температура для формирования завязей колеблется от +12 до +15 градусов, для роста бобов – от +17 до +21. Благодаря высокой морозостойкости растение выращивается практически на всей территории России, включая центральные и северо-западные регионы.
Время посева
Так как семена гороха прорастают при температуре от +1 градуса, то в открытый грунт культуру сеют достаточно рано.
Время посева выбирают исходя из климатических особенностей региона, где расположен участок, и погодных условий.
В Сибири благоприятным периодом для посадки бобовых считается начало мая, в центральных регионах – первая декада апреля. В областях с более мягким климатом высевать горох можно с середины марта.
Требования к почве и освещению
Для посева семян гороха выбирайте участок с легким, плодородным грунтом. Для правильного развития растения рН почвы должен находиться в пределах 6-7.
На кислых грунтах горох растет медленно, часто болеет. Не любит культура и перенасыщенных легкодоступным азотом почв, что грозит задержкой цветения и созревания урожая.
Культура светолюбива, поэтому выбирайте солнечные участки, защищенные от сквозняков.
Лучшие соседи гороха
Клубеньковые бактерии, развивающиеся на корнях гороха, насыщают почву азотом, что очень полезно для большинства огородных культур. Особенно благоприятно такое соседство сказывается на урожае огурцов, моркови и репы.
Совместные посадки с пряными травами, особенно с горчицей, помогут защитить горох от плодожорки и будут сдерживать рост сорняков. Соседство с томатами благотворно влияет на рост зеленой массы бобовых, а также повышает качество урожая.
Подготовка почвы
Землю подготавливают с осени:
- Участок необходимо глубоко перекопать и внести в почву полведра компоста, 35 г суперфосфата и 25 г хлористого калия на 1 кв. м.
- Если грунт на участке кислый, внесите вместе с удобрениями древесную золу из расчета 100 г на кв. м. Затем еще раз перекопайте и полейте участок водой.
Предпосевная обработка семян
Подготовка семян – важный этап на пути к богатому урожаю гороха. Прежде всего, нужно отобрать бракованные горошины. Разведите 30 г поваренной соли в 1 л воды и высыпьте посевной материал в полученный солевой раствор. Полновесные качественные семена осядут на дне, а бракованные – останутся на поверхности.
https://www.youtube.com/watch?v=Am7g6pIrHOU
Некоторые огородники перед посадкой рекомендуют прорастить семена. Для этого достаточно завернуть горошины во влажную ткань и положить в контейнер, накрыв его крышкой или обмотав пищевой пленкой. Своеобразный парник размещают в теплом месте на сутки.
Можно прогреть посевной материал непосредственно перед посадкой, залив семена водой около 50 градусов на 5 минут. После прогрева горошины нужно тщательно просушить с помощью салфетки или разложить на солнце.
Процесс посева семян гороха
Осуществив все подготовительные работы, можно приступать к посеву семян. Технология посадки гороха выглядит следующим образом:
- На подготовленном участке сделайте бороздки глубиной 5-8 см. Расстояние между рядами должно составлять не менее 40-50 см.
- Присыпьте борозды смесью древесной золы, компоста и плодородного грунта слоем в 2-3 см.
- Обильно пролейте бороздки водой.
- Посейте семена на расстоянии 5-6 см друг от друга.
- Присыпьте борозды почвой и утрамбуйте ее.
Уход за растением
Горох нетребователен в уходе. Если вы правильно подготовили участок и высеяли семена, то растения не доставят вам особых хлопот. Уход за горохом заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, регулярных подкормках. Некоторые сорта также требуют подвязки.
Особенно важно уделять внимание гороху в период бутонизации и налива плодов, так как именно в это время растение тратит все силы на формирование будущего урожая. Недостаточный уход может привести к ухудшению качества бобов и снижению продуктивности кустов.
Подвязка
Большинство популярных сортов гороха имеют полегающий стебель. Для полноценного развития и лучшей освещенности растению нужно цепляться за опору. Подвязывать горох необходимо, когда стебель отрастет в длину на 10-15 см. В качестве опоры можно использовать:
- металлические или деревянные колья, из которых формируют шпалеру;
- специальные сетки для вьющихся растений;
- дуги для парника.
Защита всходов от птиц
Птицы охотятся как на свежепосаженные семена бобовых, так и на молодые всходы. Чаще всего грядки страдают от нашествия ворон, дроздов и грачей.
Защитить растения от пернатых можно с помощью светопропускного укрывного материала или специальных сеток. Для этого по периметру участка вбивают колышки и натягивают материал над местом посадки. Можно накрыть грядки и на манер парника, соорудив каркас из металлических дуг и уже на них натянуть сетку.
Рыхление почвы
Посадки гороха рекомендуется регулярно подрыхлять и пропалывать. Лучше всего данные мероприятия проводить после полива. Через 7-10 дней после первых всходов обязательно подрыхлите почву и окучьте растения. Это необходимо для насыщения грунта и корневой системы кислородом.
Особенности подкормки
Первая подкормка гороха в открытом грунте проводится во время активного роста зеленой массы до начала цветения. В этот период лучше использовать органические удобрения, вроде настоя крапивы или раствора коровяка. Жидкое удобрение разводят водой в пропорции 1:10 и поливают посадки из расчета 3 л на 1 кв. м.
После цветения кусты можно подкормить нитроаммофоской. Растворите 1 ст. л. порошка в 10 л воды и полейте свои грядки.
Борьба с вредителями и заболеваниями
При несоблюдении агротехники и неблагоприятных погодных условиях горох часто подвергается различным болезням. Наиболее опасными из них считаются:
- Фузариозная корневая гниль – неизлечимая болезнь, вызванная фузариозными грибками. Проявляется пожелтением нижних листьев, появлением коричневых пятен на нижней части стебля. Со временем стержневой корень отмирает, а растение усыхает. После уборки гороха обязательно уничтожьте все растительные остатки, чтобы не допустить распространение болезни.
- Ржавчина – самое распространенное заболевание бобовых во всех климатических зонах. Кусты поражаются в период бутонизации и начала цветения. Листья покрываются коричневыми порошащими пустулами, которые к концу лета становятся почти черными. Пораженные листья отмирают, рост куста замедляется. Бороться с грибком можно, опрыскав куст 1 % бордоской жидкостью минимум за 20 дней до уборки урожая.
- Мучнистая роса – грибковая болезнь, которая поражает листья, стебли и бобы гороха. Пораженная часть растения покрывается серовато-белыми пятнами, которые через время приобретают бурый окрас. Куст страдает из-за недостатка питания, рост приостанавливается, качество плодов падает. Чтобы остановить развитие болезни, опрыскайте кусты 1 % коллоидной серой.
- Аскохитоз – опасное заболевание, которое может привести к гибели всей посадки гороха на участке. Молодые всходы гибнут сразу, взрослые растения затормаживаются в росте, теряют значительную часть листьев и стеблей. Распознать болезнь можно по наличию сухих пятен с бурыми точками по кайме. Обнаружив проблему, незамедлительно опрыскайте посадки 0,4% хлорокисью меди.
Фузариозная корневая гниль
Ржавчина на горохе
Мучнистая роса на горохе
Аскохитоз гороха
Нередко горох страдает и от нападения вредителей. Главные враги культуры – гороховая плодожорка и совка. Первая откладывает яйца на молодых листьях во время цветения. Вылупившиеся гусеницы внедряются в бобы и поедают семена.
Гороховая совка предпочитает откладывать яйца на нижней стороне листьев. Молодые зеленые гусеницы после вылупления объедают зеленую массу на кустах. Бороться с данными вредителями рекомендуется с помощью настоя полыни. Для его приготовления залейте 200 г измельченной травы 10 л воды и прокипятите 45 минут. Обрабатывайте листья гороха настоем в период кладки яиц 1-2 раза в неделю.
Сбор и хранение урожая
Стручки гороха готовы к употреблению уже через 1-1,5 месяца после цветения. Бобы зреют постепенно, поэтому собирать их следует каждые 2-3 дня. Первыми вызревают плоды нижнего яруса. В зависимости от сорта с 1 кв. м гороховой посадки можно собрать около 4 кг урожая.
Собранный зеленый горошек быстро вянет и портится даже в холодильнике, поэтому его не рекомендуется хранить в свежем виде более 5 дней. Для длительного хранения молодые сахарные плоды консервируют или замораживают.
Можно горох и высушить:
- Сначала отварите его в кипящей воде в течение 2 минут, затем откиньте на сито и тщательно промойте холодной водой.
- После этого поместите плоды в духовой шкаф на час и просушите при температуре 50 градусов.
- Дайте остыть.
- Второй раз поместите горох в духовку на такое же время, предварительно прогрев ее до 70 градусов.
- Высушенный горошек рекомендуется хранить в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой.
Секреты богатого урожая
Чтобы получить богатый урожай гороха, следует соблюдать несколько простых правил:
- Перед посадкой семян вспахайте участок не менее чем на 25 см вглубь. Глубокая перекопка повысит аэрацию почвы, что положительно скажется на развитии корневой системы растения.
- Старайтесь приобретать семена сортов, устойчивых к основным заболеваниям гороха.
- В период плодоношения как можно чаще собирайте урожай, так как переспевшие стручки тормозят рост молодых.
- Чтобы лакомиться молодым горошком все лето, высевайте семена в несколько сроков с интервалом в 2 недели.
- Горох плохо завязывает плоды в сильную жару, поэтому старайтесь посадить культуру как можно раньше с учетом погодных условий вашего региона.
Выращивание гороха не вызывает никаких трудностей. Главное придерживаться простых правил и советов, и можно получить богатый урожай.
Источник: https://ferma.expert/rasteniya/kultury/goroh/vyraschivanie-v-otkrytom-grunte/
Выращивание гороха в открытом грунте: от посадки до сбора урожая
Горох — травянистая лиана. Он не только облагородит участок при цветении, но и снабдит вкусным, полезным продуктом. Рекомендуется выращивать именно сладких горох, любимый детьми и подходящий для приготовления различных кулинарных шедевров.
Сроки посадки гороха в зависимости от региона по Лунному календарю в 2019 году
Благоприятные и неблагоприятные дни для высадки гороха можно рассчитать согласно Лунному календарю.
Регион | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
Южный регион | Март: 27, 29, 31. Апрель: 6-13, 15-17. | Март: 6, 7, 21. Апрель: 5, 19. |
Средняя полоса, Подмосковье | Апрель: 29, 30. Май: 6-10, 12-17. | Апрель: 15, 19. Май: 5, 19. |
Сибирь, Урал | Май: 12-17. Июнь: 1, 2, 5, 6, 11-13. | Май: 5, 19. Июнь: 3, 4,17. |
Подготовка посадочного материала
Перед высадкой горошин рекомендуется замачивать их в воде минимум на сутки, до того момента, как они начнут прорастать.
Если предполагается использование посадочного материала с прошлого посева, т.е свои, то сначала необходимо выяснить, какие из них поражены болезнями. Это можно понять погрузив их в раствор соли (30 г на 1 л воды). Держать там семена необходимо не более 10 минут.
По мере того, как будет проходить время, некоторые горошины опустятся, а на поверхности останутся немногие. Те, которые не погрузились, скорее всего заболевшие, их необходимо отобрать и выбросить.
Оставшиеся же тщательно промыть, затем поместить в воду до момента их прорастания.
Процесс происходит следующим образом. Вода должна быть выше горошин примерно на 1 см. В таком состоянии их необходимо оставить минимум на 12 часов, после чего они должны набухнуть. По прошествии времени, их нужно извлечь, промыть в чистой воде.
Далее завернуть в марлю и поместить в полиэтиленовые кульки, это создаст для них тепличные условия, позволит прорасти. В таком виде они должны пролежать при температуре, не ниже комнатной около 2 дней. Для повышения качества, нужно 1-2 раза в день вынимать их из марли, промывать под чистой водой.
Это делается с целью избежать образования на горошинах слизи, гнили.
При необходимости перенести время посадки, возможно из-за плохой погоды или каких-либо других факторов, семена можно хранить. Лучше это делать в холодильнике, но не более чем несколько недель. При этом они не прекратят процесс прорастания.
Для обеззараживания посадочного материала перед посевом, рекомендуется поместить их в розовый раствор марганца не более, чем на четверть часа.
Лучшее место для гороха на огороде
Выбирая местоположение для грядки с горохом, стоит учитывать такие нюансы как освещенность участка, соседствующие растения, овощи, немалую роль играет тип почвы, рекомендуется легкий.
Самым важным фактором являются климатические условия в регионе, где будет выращиваться горох. Предпочитает влажным климат с большим количеством осадков.
Подготовка почвы к посадке гороха
Подготовка почвы является немаловажным занятием. Начать заниматься ей нужно еще осенью.
Надо вскапывать предполагаемое место примерно на штык лопаты, перемешивая почву с удобрением, в виде перегноя (6 кг), суперфосфата (40 г) и калийной соли (20 г) из расчета на 1 м².
Перед самим посевом, необходимо засыпать участок древесной золой. Не лишним будет регулярно удобрять почву, что хорошо скажется на выращивании всех растений и овощей на участке.
Необходимо обильно полить грядку перед посадкой гороха.
Правила высадки гороха в открытый грунт
Для комфортного роста гороха на участке нужно соблюсти дистанцию между кустами, для этого необходимо высаживать семена на расстоянии 30-60 см. Глубина посадки семян зависит от типа почвы.
При легком грунте, она не должна превышать 3 см. Если наоборот, тяжелая глинистая почва, глубина должна составлять 4-5 см.
Перед самим процессом посадки необходимо подготовить семена. Для этого нужно замочить их, прорастить.
Однако возможна посадка и сухих семян.
В подготовленной с осени грядке нужно сделать бороздки. В них насыпать немного перегноя, так же подойдет компост. Сажать горох рекомендуется в шахматном порядке на установленном расстоянии между горошинами. Хотя возможна посадка в линейку, но также соблюдая дистанцию. Затем присыпать грунтом, немного утрамбовать его.
Далее необходимо создать тепличные условия для грядки, для этого ее нужно накрыть чем-то, к примеру агрилом.
Полив и прополка
Горох сильно любит влагу, соответственно необходимо обеспечить регулярный и обильный полив, во избежание проблем.
При отсутствии должного количества воды в почве, горошины плохо всходят.
Полив разделяют на 2 части, до цветения и после.
- До момента цветения полив производят не чаще 1 раза в неделю, при жаркой погоде, его увеличивают до 2 раз в неделю.
- После того, как появляются цветки, полив удваивается. Т.е минимум дважды в неделю, а при сухой погоде 4 раза в неделю. Количество необходимой влаги определяется ведром воды на 1 м/кв.
Процесс полива так же имеет свою особенность. Крайне не рекомендуется попадать водой на листья, лить нужно непосредственно между грядок.
Сразу после полива грядки рыхлят, пропалывают, чтобы влага могла поступить как можно глубже в почву. После того, как он начнет всходить, примерно через 10 дней проводят более тщательное рыхление грунта, насытив его кислородом.
Подкормка
Для того чтобы горох вырос на максимуме своих возможностей, необходимо обеспечить для его роста самые благоприятные условия, либо прибегать к использованию подкормок. Учитывая преобладающий климат в России, для садоводов больше подойдет второй вариант решения вопроса.
- Осенью, в момент начала подготовки почвы к посадке, необходимо произвести первое удобрение.
Оно производится из расчета 0,5 ведра перепревшей органики, на 1 м².
- Следующий раз будет уже непосредственно во время посадки. Это суперфосфат, калийная соль и селитра. Необходимое соотношение для грунта было описано выше.
- Очередная сессия внесения удобрений в почву приходится на момент появления всходов. Она производится настоем крапивы (зеленой) а так же одуванчиков.
- Крайний раз внесения подкормки в грунт производится в период цветения. Она производится регулярно вместе с поливом. Для этого добавляется столовая ложка нитрофоски на ведро воды. При этом норма воды на 1 м² в этот период составляет 5 л.
Применение удобрений, содержащих азот рекомендуется только в том случае, если
почва в которую посажен горох мало плодородна, либо весна достаточно холодная.
Борьба с вредителями и болезнями гороха
Горох подвержен различным заболеваниям, появлению вредителей. Самый большой враг — это гороховая плодожорка. Бабочка, активный период приходится на время цветения. Вред заключается в откладывании на растение яиц, из которых затем появятся гусеницы. Именно гусеницы наносят наибольший урон, проникая глубже в стручки, питаясь семенами.
Одна такая бабочка способна отложить до 250 яиц, что для одного куста является катастрофической цифрой. В качестве профилактики рекомендуется ранний посев.
Получается, что цветение происходит раньше активизации вредители, таким образом спасая растение от гибели. Так же рекомендуется очень часто рыхлить почву вокруг, это позволит убивать куколок насекомых.
Кроме этого, возможно опыление древесной золой и табаком.
Следующей серьезной проблемой является жук Брухус. Так же как и бабочка питается горошинами, прогрызая мякоть. Особое внимание стоит обратить на то, чтобы поврежденные насекомым семена не попали никому в пищу. Так как в экскрементах вредителя большое количество опасных веществ, которые окажут крайне негативное влияние на организм человека или животного.
Стоит обратить внимание на то, что личинка может пережидать зиму в зерне. Чтобы защититься от этого необходимо хранить горошины в минусовой температуре, а затем пропускать их через 3% раствор соли. Поврежденные семена сразу будет видно, они всплывут на поверхность.
Очередным вредителем является клубеньковый долгоносик. Наносит огромный вред культуре, при собственных размерах всего в половину см. Питается преимущественно верхушками растения, откладывая личинки. Которые в свою очередь питаются корневой системой растения, его наземной частью.
В качестве профилактики рекомендуется глубокая вспашка осенью, с помощью нее уничтожаются личинки вредителей. Так же ранний посев, позволит к моменту появления жука достаточно окрепнуть стволам растения, что сделает их непригодным для вредителя. Опыление табаком и древесной золой тоже очень эффективное решение этой проблемы.
Сбор гороха и его хранение
Сбор производится по мере созревания, не разом. Стоит отметить, что горох не обладает свойствами долгого хранения. Его рекомендуется сразу же привести в один из видов: сушеный, законсервированный или переработанный.
Источник: https://MrDachnik.com/kak-sazhat-goroh